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Paleta de bellota 100% ibérica loncheada, procedente de cerdos ibéricos de pura raza criados alimentados con botellas en extensivo en la Dehesa de Bolsiquillos (Badajoz) y curada en bodegas en Guijuelo.
Pata fina con grasa de consistencia blanda y untuosa con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar.
De sabor suave y delicado, ligeramente dulce.
Peso neto: 70 g
Origen: Guijuelo.
Recomendaciones: para apreciar todo su sabor, una vez sacada de su envase tener a temperatura ambiente (18ºC y 20ºC) durante 20 minutos antes de su consumición.
Ingredientes 1:
Paleta de bellota ibérica, sal, y conservadores (E-250, E-252).
Información nutricional por cada 100 g:
Valor energético | 1979 kJ |
477 kcal | |
Grasas | 39,8 g |
de las cuales saturadas | 13,46 g |
Hidratos de carbono | 1,6 g |
de los cuales azúcares | <0,5 g |
Proteínas | 28,2 g |
Sodio | 2,6 g |
Fibra alimentaria | <0,5 g |
Humedad | 25,9 g |