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Paletilla de bellota Ibérica 50% raza ibérica secada al natural en la sierra de Andalucía.
Paletilla elaborada a partir de cerdos alimentados con las mejores bellotas en la sierra del sur y una curación mínima de 24 meses.
Ingredientes: Paleta de bellota 50% raza ibérica (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%).
Valores nutricionales por cada 100gr:
Valor energético KJ: 1401 Kcal: 335
Grasas 22,2 g/100g
De las cuales:
Ácidos grasos saturados 6,53 g/100g
Hidratos de carbono 0,5 g/100g
De las cuales:
Azúcares 0 g/100g
Fibra alimentaria. 0 g/100g
Proteínas 33,2 g/100g
Sal 4,83 g/100g
