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Paletilla Esencia Azul Gran Selección Benito elaborada a partir de cerdos no certificados y alimentados de piensos. No es una paleta serrano ni duroc, es una paleta no certificado bajo la norma.
Paletilla de cerdo esencia azul elaborada a partir de cerdos alimentados con piensos. Con una curación mínima en secadero natural de 20 meses.
Ingredientes: Paleta (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%)
Propiedades Nutricionales por cada 100gr:
Valor energético KJ: 1401 / Kcal: 335
Grasas 22,2gr
de los cuales Ácidos grasos saturados 6,53gr
Hidratos de carbono 0,5gr
de los cuales Azúcares 0gr
Fibra alimentaria 0gr
Proteínas 33,2gr
Sal 4,83 gr
