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El palo pincho es un pescado de agua salada que se caracteriza por su forma alargada y su sabor suave y delicado.
Se puede encontrar en la costa española y es muy apreciado en la gastronomía mediterránea.
Aunque su precio puede variar según el mercado y la temporada, el precio promedio es de 18,50 € por kilogramo.
Se puede preparar de diversas formas, como a la plancha, al horno o en salsa, y es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3.
Es un producto fresco y de alta calidad que suele ser muy valorado por los amantes del pescado.
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