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Ingredientes: Harina de TRIGO integral 48%**, agua, masa madre de TRIGO integral 6,7% (harina de TRIGO integral fermentada, agua), levadura, gluten de TRIGO, aceite de oliva virgen extra 1,2%, sal, harina de TRIGO espelta integral 0,9%**, masa madre inactiva de TRIGO integral (almidón de TRIGO fermentado, harina de TRIGO integral fermentada 0,1%**, harina de CENTENO integral fermentada 0,1%**), aroma natural. *Porcentaje expresado sobre el total de las harinas. **Porcentaje que representa en el 100% del producto.
Valores nutriocionales: Valor Energético877 kJ -208 kcal Grasas 2,3 g
Hidratos de Carbono 35 g de los cuales: -azúcares 0.8 g Fibra Alimentaria 6.4 g Proteínas 8.5 g Sal 1.1 g Sodio 437 mg
Puede contener trazas de: otros frutos de cáscara, leche, soja.