22,00€ / Kg

Descripción

Pan Fermentado de Trigo Sarraceno Sin Gluten Bio 250gal estilo alemán , Schnitzer. Elaborado a base de masa madre natural detrigo sarraceno (30%). Sin levadura , originario de Mongolia, este tipo de pan es muy gustoso y contiene por naturaleza fibray magnesio. Cultivado mediante agricultura ecológica.

Ingredientes

Masa fermentada de trigo sarraceno(harina de trigo sarraceno integral, agua), harina de maíz, harina de SOJA, harina de trigo sarraceno integral, pipas de girasol, harina de mijo integral, harina de arroz, sal marina, fibra de manzana, emulsionante: lecitina de SOJA.

(* de la agricultura ecológica)

Peso

250g

Valores nutricionales medios por cada 100g

- Energia 870kJ 207kCal

- Grasas 5,5g de las cuales saturadas 0,7g

- Hidratos de carbono 27,8g de los cuales azúcares 2,6g

- Fibra 5,3g

- Proteínas 8,9g

- Sal 1g