El Pane Carasau es perfecto como acompañamiento a un plato. Es un pan que no le quita el sabor al producto principal para poder disfrutarlo.

Descripción

El Pane Carasau, una joya de la gastronomía italiana con historia centenaria, proviene de la soleada isla de Cerdeña. Este pan crujiente y ligero ha sido un pilar de la alimentación en esta región mediterránea durante generaciones.

Su elaboración es un arte transmitido de generación en generación, donde la paciencia y la tradición se combinan para crear un producto verdaderamente único. Cada hoja de Pane Carasau se estira hasta obtener una fina lámina que se hornea dos veces, una técnica que se ha utilizado durante siglos. El resultado es una textura crujiente y una estructura en capas que lo convierte en un pan distintivo.

Una característica especial del Pane Carasau es su versatilidad. Es el acompañamiento perfecto para una amplia variedad de platos. Su sabor suave y su textura crujiente realzan los sabores de todo lo que lo acompaña, ya sea un untuoso foie gras, un sabroso queso o una simple ensalada.

Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, sal marina, levadura y aceite de oliva virgen extra (8%)

Conservar en lugar fresco y seco.

Peso Neto: 40g

Información nutricional

Valor medio por 100g: