VERGANI

¿Sabías que Vergani tarda tres días en hacer un panettone? Sólo así puedes disfrutar de este delicioso y típico dulce italiano originario de Milán.

El secreto de su sabor es la levadura natural. Hoy en día estos artesanos milaneses siguen utilizando la misma que creó el fundador de la empresa en 1944. Se mantiene atada en un paño y se refresca tres veces al día desde hace décadas.

El panettone de pera y chocolate de Vergani se presenta en una caja de cartón y su formato de 100gr. es ideal para incluirlo en tus cestas y cajas regalo.

Ingredientes:

Harina de trigo, huevos frescos, azúcar, mantequilla, chocolate (9,5% azúcar, pasta de cacao, manteca de coco, lecitina de soja, aroma natural de vainilla), pera confitada (9,5% pera, jarabe de glucosa, fructosa, azúcar, zumo de pera concentrado, aroma natural), levadura natural (harina de trigo, agua), leche entera fresca pasteurizada, emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos), fructosa, sal, aromas naturales.

Valores nutricionales por cada 100gr.

Energía 1633kj/390kcal

Grasas 18g, de las cuales saturadas 11gr

Hidratos de carbono 49gr, de los cuales azucares 24g

Fibra 1,9gr

Proteína 7gr

Sal 0,43gr