Una forma diferente y exquisita de comer bacalao. Prueba el paté de bacalao de La Curiosa, elaborado con bacalao y una compota de manzana confitada. Una elaboración suave y untuosa perfecta para un aperitivo o un picoteo informal.
INGREDIENTES
41% lomos de Bacalao, aceite de oliva, manzana, cebolla, aceitunas, tomate, ajo, perejil, sal y especias
La Curiosa, sólo elabora conservas y patés de alta calidad a partir de los mejores mariscos y pescados capturados en campaña y en su mejor momento de salazón.
ALÉRGENOS: Contiene MOLUSCOS y SULFITOS (VINO). Puede contener TRAZAS DE PESCADO Y/ O CRUSTÁCEO
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g):
- Valor Energético: 824 KJ/ 210 kcal
- Proteínas: 15 g
- Hidratos de Carbono: 19,8 g
- Grasas: 15,4 g
de las cuales saturadas: 3,1 g
- Sal: <1 g
El paté de La Curiosa
No les gusta ver el paté como un producto sucedáneo o producto de menor calidad
Lo ven como otro formato para consumir pescado y marisco de calidad en conserva
En otras palabras, puedes hacer paté con las cabezas de las sardinas o con los filetes de la sardina tostados.
¿La diferencia?
Comida de gato o un producto de calidad con un origen certificado
Misma filosofía, pero con una batidora
Trazabilidad del producto: Mejillón de Galicia, PESCADERIAS Y productos de las lonjas de Burela (Lugo)
Sin aditivos y sin “cosas”: les gustan las etiquetas con 5/6 ingredientes y donde lo único que acompaña al pescado o marisco sea un rustrido de verduras o una ajada en aceite de oliva. ¡Como lo haría tu abuela!
Productos de KM0: Desde el tomate hasta la cebolla son de huertas de su entorno, en concreto de su proveedor “Hortas O Salnés”.
Calidad: Buscan crear una nueva categoría, hacerle entender al consumidor que un paté de marisco puede ser realmente un producto de 10
Maridaje: En Made in Spain Gourmet os aconsejamos degustarlas con pan tostado o un cracker de Paul & Pippa. Y Maridarlas con un buen vino blanco Alvariño o Verdejo.
Conservar en un lugar fresco y seco, que no supere los 35ºC.
Caducidad: 4 años desde la fecha de su fabricación.
