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Conservas artesanas de la Sierra de Cazorla - Cantidad: 12 Unidades/Caja - Peso neto: 100 g. - Caducidad: 18 meses - Este producto no necesita frío. Recomendaciones de consumo:Recomendamos servir el paté ligeramente frío (no helado), de esta forma sus matices sensoriales afloran ensalzando sus aromas y sabores únicos. Características Descripción:Bien sabido que la Sierra de Cazorla es conocida por sus magnífica caza entre la que destacan sus ciervos y jabalies.Este pate de ciervo es una exquisita emulsión natural de higado y carne de ciervo fresco, que aporta una carnosa suavidad al producto, con el maridaje de un vino dulce, en este caso un jerez Pedro Ximénez. Excelente vino que otorga al conjunto su aroma suave, sutil y frutoso.Una auténtica joya gastronómica. INGREDIENTES: Hígado y tocino de cerdo, magro de ciervo 20%, fumé de ciervo 16%, cebolla, aceite de oliva virgen extra, champiñón, uvas moscatel 3%, vino Pedro Ximénez 2%, sal, huevo deshidratado, fibra vegetal, caseinato, leche desnatada en polvo, especias, azúcar, harina de trigo, emulgentes (E-450i, E-451ii y E-452i), conservadores (E-200 y E-262ii) y antioxidantes (E-301, E-331i y E-325) Alérgeno Leche desnatada, huevo deshidratado y gluten