De la Cueva Fine Food

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Pasión por productos, personas y lugares (Alicante)

Aceite de Oliva Virgen Extra Mastered Coupage.  DE LA CUEVA, 0,50 l

Aceite de Oliva Virgen Extra Mastered Coupage. DE LA CUEVA, 0,50 l

13,20 €
(26,40 € / l)
Anchoas del Cantábrico DE LA CUEVA

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15,00 €
LOTE ENSALADAS PREMIUM

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85,00 €
Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva.  DE LA CUEVA

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11,90 €
Aceitunas Gordales Aliñadas. Calidad extra. De la Cueva

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4,50 €
LOTE APERITIVO

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45,00 €
Codorniz deshuesada en salsa. DE LA CUEVA

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13,00 €
Escalivada ecológica DE LA CUEVA.

Escalivada ecológica DE LA CUEVA.

7,70 €
Lomos de Bonito de Norte DE LA CUEVA 625g

Lomos de Bonito de Norte DE LA CUEVA 625g

27,50 €
LOTE ACEITE Y VINAGRE

LOTE ACEITE Y VINAGRE

20,00 €
LOTE BONITO

LOTE BONITO

50,00 €
LOTE ECOLÓGICO

LOTE ECOLÓGICO

30,00 €
LOTE GILDA PREMIUM

LOTE GILDA PREMIUM

40,00 €
LOTE SELECCIÓN CONSERVAS

LOTE SELECCIÓN CONSERVAS

100,00 €
LOTE TAPEO

LOTE TAPEO

20,00 €
Pimientos del Piquillo ecológicos

Pimientos del Piquillo ecológicos

6,90 €
Piparras ecológicas de Ibarra.  DE LA CUEVA

Piparras ecológicas de Ibarra. DE LA CUEVA

7,90 €
Tan importante como la calidad del producto, es la calidad humana de las personas que lo producen, con quienes construimos relaciones solidas basadas en el amor por lo que hacemos.

Primando la satisfación de hacer las cosas bien sobre la rentabilidad a corto plazo.

Los lugares, el entorno que rodea un producto , condiciona en gran medida su calidad. La naturaleza nos proporciona excelentes materias primas que se transforman en tesoros gastronómicos utilizando técnicas aprendidas con los años y transmitidas de padres a hijos.

Considero fundamental conocer de donde proceden los productos, su entorno geográfico y cultural para disfrutarlos completamente.


Pasión por productos, personas y lugares

Desde muy joven he tenido la inquietud de conocer y apreciar los distintos ingredientes y productos que forman parte de la cultura gastronómica de distintas regiones del mundo.

Mi actividad profesional como especialista en azafrán y especias me ha permitido viajar por más de 40 países y conocer de primera mano a pequeños productores de los más increíbles tesoros gastronómicos.

He decidido comenzar una nueva Aventura empresarial desarrollando, en cooperación con pequeños productores artesanales, una familia de productos de alimentación que he querido comercializar bajo la marca De la Cueva. ¿Puedo ofrecer mayor garantía sobre la calidad de un producto que poniéndole el nombre de mi familia?

Todos estos productos recogen los valores en los que creo: Calidad, autenticidad y pasión.
Espero que los disfrutéis tanto como lo hago yo.

- Patrick De La Cueva -