El Pazo de San Mauro es un vino blanco elaborado en la región de Rías Baixas, en Galicia, España.

Producido por la bodega Pazo de San Mauro, este vino se elabora principalmente con la variedad de uva Albariño, característica de la zona.

Con una crianza en barrica de roble francés, este vino blanco presenta un color amarillo pálido y aromas frutales y florales.

En boca es fresco, equilibrado y con una acidez característica de los vinos de la región.

Ideal para maridar con pescados, mariscos y platos de cocina gallega.

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