Se selecciona en la lonja en el momento óptimo de cada temporada.
Se classifica en medidas y se envasa a granel.
Pepus Berberechos al Natural es un producto de alta calidad procedente de las costas de Galicia, España. Estos berberechos se presentan en su estado natural, sin aditivos, conservando su sabor fresco y delicado. Son ideales para disfrutar en ensaladas, como aperitivo, o acompañados de pan y vino blanco. La presentación al natural destaca su autenticidad y permite apreciar plenamente el sabor marino en cada bocado.