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Finca Garbet nació con el reto de demostrar que merecía llevar el nombre de la finca, unos terrenos en los que la familia confió la capacidad de expresar con rotundidad y carácter la personalidad del Empordà. Júzguenlo ustedes mismos; a nosotros nos parece un vino melódico, puro placer a los sentidos. De entrada, es un vino privilegiado por naturaleza, elaborado con las mejores uvas de este espectacular viñedo que Perelada posee sobre el agreste Cap de Creus, literalmente sobre el mar, en un entorno de gran belleza. Aquí las uvas demuestran su vigor, arraigadas en terrazas de pizarra, creciendo en un clima extremo. Aquí nace Finca Garbet, en esta tierra de contrastes, donde los azotes de la tramontana y la escasa pluviometría son compensados por el agradable frescor de la brisa marina, la calidez del sol mediterráneo y los dulces aromas de los romeros, hinojos, jaras y olivos que rodean el viñedo y deleitan al visitante. Finca Garbet ofrece una explosión de aromas en nariz, aromas frutales, de plantas, notas frescas, notas minerales, especias orientales, incienso... En boca es una caricia, un guante de terciopelo, voluminoso e intenso y lleno de vida pero de tacto cremoso, en el que contrasta la madurez de la fruta con la mineralidad y el frescor del terruño, todo en un bello equilibro. Crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés y el resto en botella.