Pierna de lechón lechal

Ingredientes: Pierna de cochinillo lechal, Aceite de oliva virgen extra, Cerveza sin gluten* (Agua, malta de cebada, maíz, lúpulo y extracto de lúpulo), Ajo con piel, Sal, Romero , Tomillo, Pimienta negra

Peso: 750gr

Una pierna de lechón lechal horneada durante 12 horas acompañada de su jugo, para que quede perfecto solo son necesarios unos minutos de horneado para conseguir ese toque crujiente en la piel.

Valor energético: 193kcal / 807kJ

Grasas saturadas: 12.28/4.3g

Hidratos de carbono: 0/0g

Proteínas: 19.6g

Sal: 8g