Pimientos asados Queso fresco Orégano - Dominio Terra - 130gr

Productor: Domaine Terra (33) Un delicioso paté con notas afrutadas llevadas por el pimiento rojo asado, la suavidad del queso blanco realzada por un poco de ajo y el pimiento de Espelette. El secreto de esta receta: los pimientos se asan en el horno y luego se pelan. ¡Este paso tedioso es fundamental para el sabor tan característico de esta receta! Consejos de degustación: degustar fresco colocándolo en el refrigerador unas horas antes de servirlo. Luego úntelo en rebanadas finas de pan, tostadas o no, con grisines, o sobre blinis. Ingredientes: Pimientos asados de Lot-et-Garonne (58,5%), queso blanco de Limousin, queso fresco de Limousin (8,9%), jugo de limón, pimentón, sal de la Isla de Ré, harina de castaña de Limousin, pimiento de Espelette, ajo, orégano (0,13%). Domaine Terra, el divertido de boca, es una conserva gastronómica de Aquitania que tiene como objetivo acompañar sabrosamente sus momentos de confidencialidad y sus aperitivos. Su enfoque se inscribe en el del Slowfood, otorgando un profundo respeto a la tierra y a los seres vivos. Es por eso que, para Domaine Terra, los ingredientes tienen tanta importancia como quienes los producen. Cocinados con materias primas de Nueva Aquitania, estos productos tienen carácter e invitan al buen humor. ¡Buen provecho!