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Origen
<p><strong>Ingredientes</strong>: Pollo, jugo de carne (carne de vacuno, huesos de vacuno, agua, cebolla, ajo, puerro, zanahoria, vino tinto, almidón modificado) y sal. <strong>Alérgenos</strong>: sulfitos. </p><p><strong><u>Información nutricional por cada 100g:</u></strong></p><table><tbody><tr><td>Valor energético</td><td>155 Kcal / 648 kJ</td></tr><tr><td>Grasas</td><td>5,92 g</td></tr><tr><td>de las cuales saturadas</td><td>1,71 g</td></tr><tr><td>Hidratos de carbono</td><td>0,23 g</td></tr><tr><td>de los cuales azúcares</td><td>0,23 g</td></tr><tr><td>Proteínas</td><td>24,98 g</td></tr><tr><td>Sal</td><td> 0,74 g</td></tr></tbody></table>
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Auténtico pollo de caserío LumaGorr i, criado en pequeñas explotaciones al aire libre en las verdes praderas que rodean al caserío.
Un emblema de la cocina tradicional vasca pone en valor un producto de altísima calidad que ha ido perdiendo interés popular a lo largo de los años debido a su acelerada industrialización y consecuente pérdida de valor nutritivo y organoléptico.
El pollo de caserío es otra historia. Una de sus características principales es su proceso de crianza lento (dura 3 meses) en el que crecen libres en suspraderas de 2600m2 donde corren y vuelan desarrollando sus músculos de manera natural y garantizando una carne compacta y sabrosa. Casi todas son hembras, un hecho que, junto al proceso de crianza, confiere al pollo LumaGorri su jugosidad y exquisitez.
Su alimentación es sana y natural, basada en hierba fresca, maíz y cereales; alimentos buenos y limpios que aseguran un desarrollo respetuoso y saludable.
Peso Neto: 850g
Formato: envase al vacío.Origen: Donostia, País Vasco.Conservación:en frío entre 0 y 4 grados.Modo de preparación:Atemperar el pollo 1 hora antes de su cocinado, precalentar el horno a 220 grados, hornear durante 15-20 minutos aproximados hasta conseguir el dorado deseado.
Una vez abierto consumir en 24 horas.Producto refrigerado.
Alérgenos: sulfitos.
