La Presa de Cerdo Ibérico es un corte tierno y jugoso que proviene del cerdo ibérico, una raza autóctona de la península ibérica conocida por su sabor intenso y su infiltración de grasa entre las fibras musculares.

Esta pieza de aproximadamente 600 gramos se obtiene de la parte más noble y jugosa del cerdo, lo que la convierte en una de las piezas más apreciadas de la carne ibérica.

Ideal para preparar a la parrilla o asada, la Presa de Cerdo Ibérico es una delicia culinaria que destaca por su sabor único y su textura suave.

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