El Prima de Bodegas y Viñedos San Román pertenece a la región vinícola DO Toro. Un vino que encarna la esencia de esta región, destacando por su riqueza y personalidad distintiva.
El vino Prima se elabora de principalmente de la variedad de uva Tinta de Toro (85%) que es la versión local de la famosa Tempranillo y Garnacha Tinta (15%).
A lo largo de su crianza dónde pasa 14 meses en barricas y fudres de roble francés de distintas edades, el vino adquiere carácter y complejidad, a la vez que suaviza los taninos.
De color rojo cereza con reflejos violáceos. En nariz desprende aroma a fruta roja, floral y especiado.