El Privat Brut Reserva es un cava de alta calidad producido por la bodega Alta Alella , situada en la región de Cataluña, España. Este espumoso destaca por su elaboración a partir de uvas cultivadas orgánicamente, lo que refleja el compromiso de la bodega con prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.

Características principales:

• Variedades de uva: Este cava se elabora principalmente con la variedad Chardonnay , complementada con otras uvas tradicionales de la región.

• Elaboración: Las uvas provienen de cultivos orgánicos y se seleccionan cuidadosamente para garantizar la máxima calidad. El proceso de vinificación sigue el método tradicional, con una segunda fermentación en botella y una crianza mínima que le otorga la categoría de reserva.