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Desde 1978, somos maestros queseros con amplia experiencia en la elaboración de quesos franceses.
Nuestra oferta online garantiza la mejor calidad a precios razonables, respetando la cadena de frío en todos los envíos.
Con actividad familiar centrada en la excelencia, hemos servido a clientes en el Loira y el Ródano, superando expectativas en restauración, caterings y mercados.
Latas de leche por 6 fabricadas por la lechería Girard de Torcy en el 71.
Los lácteos donde nos ayudamos desde hace 40 años!
Quesos blancos realmente generosos como nos gustan.
Estas cuajadas se realizan respetando las tradiciones, con un moldeo a cucharada, garantizando una textura cremosa, fresca y fundente. La leche entera les confiere una riqueza y una suavidad incomparables.
Naturales, con un chorrito de miel o de jarabe de arce
Dulces con azúcar moreno, mermelada o frutas frescas
Saladas con una pizca de sal, pimienta y cebollino
En la cocina: como base para tus cheesecakes o preparaciones con cuajada
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Estas cuajadas se realizan respetando las tradiciones, con un moldeo a cucharada, garantizando una textura cremosa, fresca y fundente. La leche entera les confiere una riqueza y una suavidad incomparables.
Naturales, con un chorrito de miel o de jarabe de arce
Dulces con azúcar moreno, mermelada o frutas frescas
Saladas con una pizca de sal, pimienta y cebollino
En la cocina: como base para tus cheesecakes o preparaciones con cuajada