El pastel, pudín o paté de cabracho es una variación del budín de merluza. En este caso se presenta en tarro con 110gr de peso neto.
El Pudin de cabracho de Blasan de textura suave, realizado con cabracho, un pescado de roca que se pesca en la zona norte de España es un pudin con un sabor único muy apreciado en la gastronomía gourmet.
Ingredientes:
Tomate frito (Tomate, almidón modificado de maíz, aceite de girasol, azúcar, sal, acidulante:E330, ajo y cebolla)