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El queso azul D´Auvergne DOP es un queso gourmet francés elaborado con leche cruda de vaca.
Tiene una textura cremosa y un sabor intenso y picante, con vetas azules distintivas.
Este queso de 125g se produce en la región de Auvergne, siguiendo estrictas normas de calidad que le otorgan la Denominación de Origen Protegida (DOP).
Es ideal para acompañar con vinos tintos robustos o añejos, frutos secos y mermeladas.
Este exquisito queso es perfecto para degustar en tablas de quesos o como ingrediente en platos gourmet.
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