5 Queso azul de Valdeón entero

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5 Queso azul de Valdeón entero

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Alérgenos y características

Tipo

Mezcla

Formato

Entero

Origen

Quesería Picos de Europa

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Elena

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Elena

Rico

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Mezcla

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Entero

Origen

Quesería Picos de Europa

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Ingredientes:

Leche pasterizada de vaca (80% min.) y cabra (10% min.), cultivos lácteos, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo y sal.

Información nutricional por cada 100 g:
Valor energético 1600 KJ
386 Kcal
Grasas 31,2 g
de las cuales saturadas 21,95 g
Hidratos de carbono 3,0 g
de los cuales azúcares <0,5 g
Proteínas 23,2 g
Sal 2,29 g

Valdeón es un queso azul leonés elaboradoen el valle de Valdeón (León), en el corazón de los Picos de Europa, con leche pasteurizada de vaca (min. 80%) y cabra (min. 10%).

Se trata de un queso mantecoso de sabor fuerte y delicioso con sutiles toques picantes. Su intensidad se vuelve más acusada cuando el tiempo de maduración es mayor manteniendo siempre su buena persistencia de sabores.

Pruébalo untado en pan o picadito en ensaladas.

Entre otros premio nuestro Valdeón ha recibido la Medalla de Plata en World Cheese Awards 2016.

Se recomienda consumir a temperatura ambiente.

Peso neto: 400 g (aprox.)
Productor:
Quesería Picos de EuropaOrigen:Posada de Valdeón (León, España)Tipo de leche:Pasteurizadade Vaca y Cabra Coagulación: Enzimática
Tipología: Queso azul
Maduración: Superior a 60 días Intensidad: Potente Conservación: en frío entre 6 y 8 grados Consumo preferente: ver etiqueta

Intensidad:PotenteProducto Sin GlutenAlérgenos:Lácteos

Información adicional:

Leche pasterizada de vaca (80% min.) y cabra (10% min.), cultivos lácteos, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo y sal.

Información nutricional por cada 100 g:
Valor energético1600 KJ
386 Kcal
Grasas31,2 g
de las cuales saturadas21,95 g
Hidratos de carbono3,0 g
de los cuales azúcares<0,5 g
Proteínas23,2 g
Sal2,29 g

Proceso de la leche: Pasteurizada

Curación: Semicurado

Cuajo: Animal

Otras características

Ingredientes:

Leche pasterizada de vaca (80% min.) y cabra (10% min.), cultivos lácteos, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo y sal.

Información nutricional por cada 100 g:
Valor energético 1600 KJ
386 Kcal
Grasas 31,2 g
de las cuales saturadas 21,95 g
Hidratos de carbono 3,0 g
de los cuales azúcares <0,5 g
Proteínas 23,2 g
Sal 2,29 g

Más información

Valdeón es un queso azul leonés elaboradoen el valle de Valdeón (León), en el corazón de los Picos de Europa, con leche pasteurizada de vaca (min. 80%) y cabra (min. 10%).

Se trata de un queso mantecoso de sabor fuerte y delicioso con sutiles toques picantes. Su intensidad se vuelve más acusada cuando el tiempo de maduración es mayor manteniendo siempre su buena persistencia de sabores.

Pruébalo untado en pan o picadito en ensaladas.

Entre otros premio nuestro Valdeón ha recibido la Medalla de Plata en World Cheese Awards 2016.

Se recomienda consumir a temperatura ambiente.

Peso neto: 400 g (aprox.)
Productor:
Quesería Picos de EuropaOrigen:Posada de Valdeón (León, España)Tipo de leche:Pasteurizadade Vaca y Cabra Coagulación: Enzimática
Tipología: Queso azul
Maduración: Superior a 60 días Intensidad: Potente Conservación: en frío entre 6 y 8 grados Consumo preferente: ver etiqueta

Intensidad:PotenteProducto Sin GlutenAlérgenos:Lácteos

Información adicional:

Leche pasterizada de vaca (80% min.) y cabra (10% min.), cultivos lácteos, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo y sal.

Información nutricional por cada 100 g:
Valor energético1600 KJ
386 Kcal
Grasas31,2 g
de las cuales saturadas21,95 g
Hidratos de carbono3,0 g
de los cuales azúcares<0,5 g
Proteínas23,2 g
Sal2,29 g

Proceso de la leche: Pasteurizada

Curación: Semicurado

Cuajo: Animal

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