Queso Casin D.O.P. (Vaca)

Queso Casin D.O.P. (Vaca)

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Queso asturiano con Denominación de Origen Queso Casin.

De sabor fuerte, amplio, persistente, picante y ligeramente amargo al final de boca, con un retrogusto fuerte. Su aroma es también fuerte y potente.

Su corteza es lisa y tenue, debido a que a través de los sucesivos amasados, la maduración es uniforme y simultánea, tanto dentro como fuera. El color es amarillo cremoso oscuro, con tonalidades blanquecinas. La pasta interior es firme, de semidura a dura, de color amarillento sin ojos y desmenuzable al corte. Su textura es mantecosa al paladar.

Viene envasado al vacío para su mejor transporte en piezas de aproximadamente 280 gr.

Los quesos es aconsejable conservarlos en frío.

Para disfrutar de todo su sabor aconsejamos dejar que se aclimate a la temperatura ambiente una media hora antes de consumirlo.

Recomendamos escoger el transportista de "Envío en Frío" para no romper la cadena de frío y que el producto llegue en óptimas condiciones. Es responsabilidad del cliente escoger el método de envío "Envío en Frío". Por un envío inadecuado Origen Asturias no se hace responsable en ningún caso del estado en que lleguen los artículos.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético1720 kj/417 kcal
Grasas34.91 g
De las cuales saturadas265 g
Hidratos de Carbono1.26 g
De los cuales azúcares<0,5 g
Proteínas24.5 g
Sal1,6 g
Ingredientes
leche cruda de vaca , cuajo animal, cloruro de calcio, sal y fermentos lácticos.
Alérgenos
Contiene: Leche
Marca
El Macizu - La Huertona
Instrucciones
Conservar en frío entre 4º y 10ºC
Datos del producto
Nombre del operador de la empresa alimentaria: Quesería Queseros Artesanos de Onis S.L
Denominación del alimento: Queso Madurado de vaca
Dirección del operador/importador: 33556 Onis. Asturias.
Nombre del importador: La Huertona
Lugar de procedencia del alimento: Asturias - España
Medidas
Cantidad neta del alimento: 230-250 gr aprox

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