Queso Cumbre de Trujillo Mini Finca Pascualete

Queso de leche pasteurizada de oveja elaborado con mimo artesano a la manera tradicional, con la leche de nuestro rebaño. Sabores que te recuerdan a leche fresca, cuajada y mantequilla.

Queso semicurado de leche pasteurizada de oveja graso. Su sabor es fresco: leche fresca, florales, limpio.

Puede tener un punto ácido. Color blanco, firme al corte, de pasta ciega. Olor suave y textura mantecosa.