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Queso Curado de Oveja

Queso Curado de Oveja

de Queseria Artesanal Plazuelo

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Elaborado con leche de oveja pasteurizada , con fermentos escogidos específicamente para potenciar olores y aromas a frutos secos y tostados.

Más información: Con más de 6 meses de curación en nuestras cámaras, cuidando con exhaustividad todo el proceso curativo. Con corteza negra natural.
Ingredientes:Leche pasteurizada oveja, fermento lácteo, cloruro cálcico, cuajo y sal.

Formatos:
250 gramos (Corteza natural o envasado en aceite y romero).470 gramos (Corteza natural).2,9 kilogramos (Corteza natural).

Transporte:
Las cuñas se envasan al vacío, los quesos enteros van protegidos con papel de aluminio o parafinado.

Queseria Artesanal Plazuelo

Queseria Artesanal Plazuelo
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