Queso Curado de Oveja

de Queseria Artesanal Plazuelo

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Elaborado con leche de oveja pasteurizada, con fermentos escogidos específicamente para potenciar olores y aromas a frutos secos y tostados.  

Más información: Con más de 6 meses de curación en nuestras cámaras, cuidando con exhaustividad todo el proceso curativo. Con corteza negra natural. Ingredientes: Leche pasteurizada oveja, fermento lácteo, cloruro cálcico, cuajo y sal. Formatos: 250 gramos (Corteza natural o envasado en aceite y romero). 470 gramos (Corteza natural). 2,9 kilogramos (Corteza natural). Transporte: Las cuñas se envasan al vacío, los quesos enteros van protegidos con papel de aluminio o parafinado.

Queseria Artesanal Plazuelo
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