Plazul Queso Azul de Oveja

Plazul Queso Azul de Oveja

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Sobre Queseria Artesanal Plazuelo

Quesos artesanos de calidad (Córdoba)

Quesos Plazuelo, fundada en 1994 por una familia ganadera, se encuentra en Villaralto y cumple con normativas europeas para la elaboración artesanal de quesos tradicionales de Los Pedroches.

Ofrecen una amplia variedad de quesos frescos, tiernos, semicurados, de mezcla y puros de cabra y oveja, así como cremas y el innovador "Queso Azul", todos elaborados con la mejor leche del Valle de Los Pedroches.

Leche pasteurizada de oveja, fermento lácteo, penicilium roqueforti, cloruro cálcico, cuajo y sal.

Valle de los Pedroches (Spain)

Conservar refrigerado.

Peso neto:

Modo de conservación: Conservar refrigerado.
Exclusivo queso azul elaborado con leche de oveja pasteurizada del Valle de los Pedroches. Su pasta contiene cultivos de Penicillium roqueforti, que aportan un color azul y gris-verdoso característico. Curado con atención a la temperatura y humedad, es un verdadero deleite gourmet.
La información del producto ha sido procesada de forma automática con lo que puede contener errores. En caso de duda, por favor, contáctanos

Ingredientes

Leche pasteurizada de oveja, fermento lácteo, penicilium roqueforti, cloruro cálcico, cuajo y sal.

Modo de conservación

Conservar refrigerado.

Origen

Valle de los Pedroches (Spain)

Más información

Peso neto:

Exclusivo queso azul elaborado con leche de oveja pasteurizada del Valle de los Pedroches. Su pasta contiene cultivos de Penicillium roqueforti, que aportan un color azul y gris-verdoso característico. Curado con atención a la temperatura y humedad, es un verdadero deleite gourmet.
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