Elaborado con leche cruda de ovejay cuajo vegetal. Tradicionalmente conocido como " Queso de Pastores".
Queso curado de leche de oveja "Receta Tradicional de Los Pedroches"; una receta única que hemos recuperado respetando cada parte del proceso de elaboración y curación, para degustar un verdadero sabor gourmet que te hará retroceder muchos años atrás.

Más información:Ingredientes:Leche cruda oveja, fermento lácteo, cuajo y sal.

Disponibles con corteza natural, o con corteza de manteca de cerdo y pimentón.

Formatos:
Cuña de 240 gramos.Cuarto de 430 gramos.Entero de 750 gramos (solo corteza natural).Entero de 2,350 kilogramos.

• Modo de conservación : Conservar refrigerado.
• Lote y Consumo Preferente impreso en el etiquetado del producto, le recomendamos que lo revise cuando lo reciba para confirmar los detalles del mismo.

Si necesita mas información puede contactarnos por teléfono en el WhatsApp 744 612 291

Transporte:
Las cuñas y cuartos se envasan al vacío, los quesos enteros (salvo el queso entero de 750 g) se protegen con papel de aluminio o parafinado.