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Queso de cabra semicurado, de pasta prensada y coagulación enzimática con cuajo vegetal. Elaborado con leche pasteurizada y con una maduración aproximada 45 días. Consumir acompañado de vinos blancos afrutados, a temperatura ambiente (20 a 25ºC).
| DENOMINACIÓN | QUESO CABRA SEMICURADO PIMENTÓN 360g. | ||||||
| PESO (kg) | 0,36 Kg | ||||||
| INGREDIENTES | Leche pasteurizada de cabra (Origen: ESPAÑA); cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cobertura de aceite de oliva virgen extra, sal y pimentón. | ||||||
| PRESENTACIÓN | envasado al vacío BASE: PA/PE, TAPA: PA/PE 360 g. | ||||||
| INFORMACIÓN(100gr) | Valoración energética: 1600 KJ - 385 Kcal; Grasa: 31,6g; - de las cuales saturadas: 21,96g; Hidratos de Carbono: 0,5g; -.de los cuales azúcares: 0,0g; Proteínas: 25,1g; Sal (NaCl): 1,543 g | ||||||
| CADUCIDAD | 14 MESES desde su envasado. | ||||||
| CONSERVACIÓN | Conservar refrigerado a ≤ 4oC | ||||||
| FORMA DE PREPARACIÓN | Este producto no requiere preparación, puede consumirse directamente | ||||||
| ELABORADO POR: | ESENCIA Y SABOR DE LA DEHESA EXTREMEÑA S.L. parcela 1 del polígono industrial el palomar, 10132 Almoharín (CÁCERES) |
