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Más información:Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, trufa negra, fermento lácteo, cloruro cálcico, cuajo y sal.
Formatos:250 gramos 1kg y2,65 kilogramos.
Transporte:
Las cuñas se envasan al vacío, los quesos enteros se protegen con papel de aluminio o parafinado.