Queso de Oveja De La Huz Oreado Pequeño

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  • El queso de oveja es uno de los más populares y apreciados gracias a su intensidad, aroma y sabor. Se elabora a partir de la cuajada natural de la leche y tiene una gran versatilidad a la hora de consumirlo
  • Posee una mayor cantidad de minerales y vitaminas que el queso de vaca y contiene los suficientes aminoácidos necesarios para que el organismo funcione perfectamente
  • Además, el queso de oveja es apto para las personas con problemas digestivos ya que al tener menos cantidad de lactosa es mucho más digestiva
  • Durante la maduración del queso hay un momento imprescindible llamado oreo, en el que se dejan "orear", es decir, airear, durante 24 o 48 horas para que se sequen
  • Nuestro queso puro de oveja se elabora a partir de leche pasteurizada y se deja curar durante un periodo de 20 a 40 días. Tamaño pequeño
Quesos de la Huz
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Queso Puro de Oveja elaborado con leche pasteurizada y con un período de curación de 20 a 40 días. De olor suave, muy agradable y color amarfilado. Capaz de satisfacer a los paladares más exigentes.
Marca: DE LA HUZ
Tamaño: 1 Kg. aprox.
Envasado al vacío y Caja de Regalo incluidos.
INGREDIENTES
- LECHE de oveja (100%)
- Fermentos lácticos
- Cloruro Cálcico
- Cuajo
- Sal
- Lisozima (derivada del HUEVO)
En corteza:
--- Conservante: acetato de polivinilo con ácidos grasos
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (en 100 g.)
- Valor Energético: 1659 KJ / 397 Kcal.
- Grasas: 33,3 g.
(de las cuales)
--- Saturadas: 22,7 g.
- Hidratos de Carbono: 1,6 g.
(de los cuales)
--- Azúcares: < 1 g.
- Proteínas: 22,8 g.
- Sal: 1,20 g.
ALÉRGENOS
- Contiene: leche y sus derivados (incluida la lactosa), huevos y productos a base de huevos.
- No contiene: cereales que contengan gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, pescado y productos a base de pescado, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja y productos a base de soja, frutos de cáscara, apio y productos derivados, mostaza y productos derivados, granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/litro, altramuces y productos a base de altramuces, moluscos y productos a base de moluscos.
CONSERVANTES
Puede contener trazas de Natamicina (E-235).
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Consérvese bajo refrigeración, a temperaturas iguales o inferiores a 8ºC.
VIDA ÚTIL
12 meses
ELABORADO POR
De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L.
(Quesos De La Huz)

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