Queso de Peñamellera - Cuayau

Queso de Peñamellera - Cuayau

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Queso graso de pasta blanda, madurado de vaca.

El sabor es intenso, terso y mantecoso.

Elaboración artesana en el oriente asturiano. Este queso se elabora en Alles, Peñamellera Alta.

Para disfrutar de su mejor sabor sacar del envase y del frigorífico un rato antes de consumirlo. El tiempo necesario para que obtenga su temperatura optima es menor que los quesos con más maduración.

Ideal para elaborar cualquier tabla de quesos.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético1330 kj/320 kcal
Grasas25.1 g
De las cuales saturadas17.5 g
Hidratos de Carbono2.2 g
De los cuales azúcares<0,5 g
Proteínas21.4 g
Sal0.79g
Ingredientes
leche pasteurizada de vaca , cuajo animal, sal y fermentos lácticos.
Alérgenos
Contiene: Leche
Marca
Cuayau- Queso de Peñamellera
Instrucciones
Conservar en frío entre 1º y 8ºC
Datos del producto
Nombre del operador de la empresa alimentaria: Sociedad Cooperativa Limitada "Queso de Peñamellera"
Denominación del alimento: Cuayau
Dirección del operador/importador: Alles - Peñamellera. Asturias.
Nombre del importador: Sellagourmet
Lugar de procedencia del alimento: Asturias - España
Medidas
Cantidad neta del alimento: 300 gr aprox

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