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Realizado con leche de vaca pasteurizada a la que se añade nata para ser un queso triple crema.
Valor energético (kcal): 1552.3
Envasado: Al vacío
Grasas totales: 28.9
Hidratos de carbono: 0.48
Proteinas: 27.3
Sal: 1.4
El queso de torta Bavariablue es un queso alemán realizado con leche de vaca pasteurizada a la que se añade nata para ser un queso triple crema. Su corteza es blanca, parecida a la del camembert. La pasta es cremosa pálida, con puntos de moho azul. De sabor es suave.
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