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Fundada en 1980, Jamones el Chulo comenzó con una pequeña producción manual.
En los años 80 creció su producción y en 1990 construyeron su secadero.
Actualmente, siguen evolucionando e incorporando nuevos productos de la comarca del Parque Natural de la Sierra de Cazorla.
Conocidos por su calidad y saber hacer, Jamones el Chulo es experto en la elaboración de jamones y embutidos.
Disfruta de un sabor único, el de nuestro fabuloso Queso El Mesías , en versión semicurado
Los mejores jamones, quesos y embutidos los encontrarás enJamones El Chulo.
Presentado envasado al vacío con 2 opciones a elegir
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (80%min), leche pasteurizada de oveja (5%min), cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y sal
MEDIO 1,6kg aprox. Queso semicurado
ENTERO 3.2 kg aprox. Queso semicurado (envasado en 2 mitades)
Fabricado por Quesería La Vega
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (VALORES POR 100G.)
Valor energético 1707kj. /412 Kcal.
Grasas 35,4 g. de las cuales saturadas 24.4 g.
Hidratos carbono 0,8 g. de los cuales azúcares <0,5 g.
Proteínas 24,5 g.
Sal 1,7 g.
