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Huevos
Lacteos
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Espectacular
El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
Queso elaborado con leche cruda de Oveja, curado en manteca ibérica durante un período de 6 a 10 meses. Envuelto en papel de uso alimentario y malla. Corteza mantecosa. Con ojos grandes. De olor y paladar fuerte. Ideal para los amantes del queso.
E.S: 55% min; M.G/E.S: 50% min
Marca: DE LA HUZ
Tamaño: 2 Kg. aprox
PREMIOS
- Medalla de Bronce en los World Cheese Awards 2015.
INGREDIENTES
- LECHE cruda de oveja (Origen: España)
- Fermentos lácticos
- Cloruro cálcico
- Cuajo
- Sales antibutíricas (E-252)
- Sal
- Lisozima (derivada del HUEVO)
En corteza:
--- Manteca ibérica
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (en 100 g.)
- Valor Energético: 1905 KJ / 459 Kcal.
- Grasas: 37,8 g.
(de las cuales)
--- Saturadas: 22,6 g.
- Hidratos de Carbono: 5,7 g.
(de los cuales)
--- Azúcares: <1,0 g.
- Proteínas: 24,1 g.
- Sal: 1,27 g.
ALÉRGENOS
- Contiene: leche y sus derivados (incluida la lactosa) y productos derivados del huevo.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Consérvese bajo refrigeración, a temperaturas iguales o inferiores a 8ºC.
VIDA ÚTIL
12 meses
ELABORADO POR
De La Huz Grimaldos Industrias Lácteas S.L.
