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Queso Fresco suave auténtico de Burgos, obtenido a partir
de leche pasteurizada 100% de vaca, coagulada por la
acción del cuajo antes del desuerado, y sometida a un
proceso de ultrafiltración, que mejora su conservación y
determina su sabor.
De color blanco y textura suave, uniforme y blanda, es ideal para platos muy variados: ensaladas, postres o para
disfrutarlo en el desayuno, media mañana o meriendas,
acompañándolo con frutos secos, tostada de pan integral o
fruta.
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de vaca, gelatina, sal, cuajo, conservador (E-202).