Queso Manchego añejo de leche de oveja

Descubre la profundidad y la riqueza del sabor con el Queso Manchego Añejo, elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega y madurado entre 9 y 12 meses.

• Maridaje Ideal:El Queso Manchego Añejo Vega Sotuélamos armoniza muy bien con vinos tintos de cuerpo robusto como un Tempranillo de Toro o un Ribera del Duero, realzando la complejidad de ambos. Acompaña este queso con un toque de miel de romero o membrillo para un contraste dulce, y completa la experiencia con aceitunas negras y panes rústicos.Visita nuestra tienda online, descubre toda nuestra gama de Quesos Manchegos y elige el que mejor se ajuste a tus momentos gourmet. Cada queso es capaz de transformar cualquier reunión en un momento para el recuerdo y ser un auténtico descubrimiento gastronómico.
  

• Nota de cata: Olor y apariencia en sintonía con su curación, su sabor se extiende por toda la boca dejando un ligero picor en el paladar. Textura dura pero cremosa, dejando en retrogusto los curiosos matices que posee este queso manchego.