Queso manchego viejo cuña 250 g Marantona

Queso manchego viejo cuña 250 g Marantona

de Casa Ortega

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Queso 100% Oveja Manchega. Maduración mínima de 18 meses y máxima de 24 meses en cueva natural.

Ingredientes:

Leche de oveja, sales antibutáricas, cuajo y sal.

Peso: 0.25

Casa Ortega

Casa Ortega
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Corteza dura de color amarillo pálido a verdoso negruzco y pasta firme compacta con color variable desde blanco hasta marfil amarillento. Sabor ligeramente ácido que se incrementa con la curación. Sensación mantecosa con ojos pequeños y desigualmente repartidos.

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