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Licores Quevall, en Llançà (Girona) elaboran unos productos reivindicativos de les tierras tocadas por la Tramuntana y sus botánicos.
En éste caso, la ratafía de membrillo obtenida por maceración conjunta con las nueces, hierbas y flores, con un total de 25 ingredientes y la adicción del membrillo, que lo hace ideal como acompañante de postres.
Una receta muy antigua, y de baja graduación.
Ratafía Quevall de Membrillo es una variante especial del tradicional licor de ratafía, destacando por su sabor distintivo a membrillo. Este licor se elabora mediante un proceso artesanal que combina una selección cuidadosa de hierbas y frutas, con un enfoque particular en el membrillo, lo que le confiere un sabor dulce y afrutado. Ratafía Quevall de Membrillo es ideal para disfrutar como digestivo después de las comidas o para añadir un toque especial a cócteles. Su sabor único lo convierte en una excelente opción para los amantes de los licores tradicionales con un toque innovador.
