Blanco de corte atlántico con 6 meses de crianza sobre lías que es pura explosión de flores blancas dulces, frutas sabrosas y notas cítricas y herbáceas. Cremoso, salino, elegante y muy fresco, acompañarlo con mariscos elegantes, pescados blancos, arroces y platos orientales y de todo el mundo. Un O Rosal de libro.
Vista: Intenso color amarillo limón con destellos verdosos, con ribete acerado, limpio y muy brillante.
Boca: Intenso, envolvente, fresco y equilibrado. Sensaciones florales y de frutas de agua. Recuerdos de clementina. Paso cremoso con apuntes de mineralidad y salinidad.Final largo con gran retronasal plena de elegancia.
Nariz: Intensos aromas de flores blancas (azahar, jazmín) llenos de elegancia. Aparecen notas de frutas frescas (limón, manzana Fuji, pera blanquilla y lichi. también notamos presencia de recuerdos de crema de limón, lemongrass, hierbas aromáticas como tomillo limonero y salvia y hierba recien cortada y laurel. Fondo mineral.