Raciones Ossobuco Ternera Blanca 4 und Bandeja 1kg aprox.

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El Ossobuco de Ternera Blanca es un corte que se presenta con la carne de morcillo y el hueso de caña unidos, motivo por el que es una pieza muy melosa, que da lugar a una carne gustosa y tierna, ideal para cocinarla en guisos.
Un morcillo de ternera blanca entero con todo su hueso, porcionado en medallones de 4 unidades.
Peso aproximado 1 kg.

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