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Se trata de una pieza jugosa, tierna y de sabor suave. Carne muy versátil, que podemos preparar de múltiples formas, como por ejemplo paraguisos y estofados.
Cortamos la pieza de carne en trozos de tres o cuatro dedos de ancho, para que sea más facil de manipular , congelar o incluso volver a cortar de nuevo.
Recibirás tu carne de ternera para guisar, troceada y envasada al vacío en bolsa de 500 gramos o 1 kilogramo.
La ternera para guisar se puede obtener de varias partes del animal, tanto de la contra, como de la aguja o de la mano. Todas ellas se adaptan perfectamente para ofrecernos el resultado jugoso, tierno y suave, que nos dará a nuestrosguisos y estofados.
Recibirás tu carne de ternera para guisar, troceada y envasada en una bandeja de 500 gr.
Te recomendamos mantener la carne para guisar entre 1º y 5ºC
Consumo preferente:antes de 7 días.
Sacarlo del frigorífico 15 minutos antes para que se atempere.
Puedes congelar este producto sin ningún problema durante 6 meses.
Origen : España - Galicia
