Raventòs L'ànec Mut Blanco

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Alérgenos y características

Bio / Ecológico

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Raventòs L'ànec Mut BlancoTiene como objetivo recuperar la tradición de los blancos del Penedés de las décadas de los 80 y 90, los cuales se caracterizaban por su coupage de diferentes variedades. El nombre Ànec Mut se le otorga en homenaje a la especie de pato autóctona del Penedés, que ha sido criada en las zonas rurales alrededor de Vilafranca desde el siglo XVI. Presenta un color amarillo pálido con matices verdosos debido a su juventud. Destaca por su alta intensidad aromática, con notas florales predominantes en nariz. En boca, se revela como un vino complejo, de carácter vertical, fresco y goloso. Este vino marida bien con preparaciones sin salsas, como pescado, mariscos, ostras, huevos, platos fríos y quesos frescos o semisecos.

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