Corpinnat de la bodega Recaredo , elaborado con un 56% de xarel.lo y un 44% de macabeo.
Se fermenta la mitad en depósito de acero inoxidable y la otra mitad en barricas viejas.
Tiene una crianza en botella durante 66 meses.
Todas loa levaduras de las fermentaciones son seleccionadas y propias.
Es tradicional, seco, elegante y con un toque a frutos secos.
Recaredo Serral del Vell