Ghee Mantequilla Clarificada Bio de Vegetalia es una grasa láctea anhidra procesada de la mantequilla para separar los sólidos lácteos y el agua de la grasa butírica.

PROPIEDADES
Ghee mantequilla clarificada Bio es fuente de vitaminas liposolubles como la vitamina A, E, K2 y aporta una pequeña cantidad de vitamina B12.
Ideal para las personas alérgicas o sensibles a la leche de vaca. Gracias al su proceso, se eliminan casi todos los residuos lácteos.
Se usa para untar o freír, también en los arroces dando un delicioso sabor.

Valores nutricionales por 100 g:
Valor energético875 kcal
Grasas / Lípidos99.4 g
Ácidos grasos saturados70 g
Glúcidos / Hidratos de carbono0.4 g
Azúcares0.01 g
Proteínas0.1 g
Sal0.01 g

COMPOSICION
Materia grasa láctea de vaca sin agua (99.4 %).

Presentación:
220ml