Rilletes de pato con foie de Palencia

Rillettes es una especie de paté que se elabora principalmente con carne de Pato y grasa sometida a una larga cocción, se conoce como 'paté del pobre', pues a diferencia de la fina y homogénea textura del paté, la rillette se presenta con los filamentos de carne de pato, no obstante hay que destacar que es un producto artesanal Elaborados por Selectos de Castilla. Lata de 90 g