Elaborado con harina eco, AOVE Ecológico, aromatizado con agua natural de azahar (de la fábrica sevillana Luca de Tena), ron añejo, azúcar, y bebida vegetal infusionada con cáscaras frescas de naranja y limón con canela eco. Para la decoración usamos naranjas confitadas de forma artesanal, almendras laminadas Españolas y un poquito de azúcar con esencia de azahar.
Ahora te toca decidir, comerte esta delicia con todos sus aromas con o sin rellenos. Te ofrecemos:
• nata vegetal
• nata con cacao (de verdad y natural)
Todo el proceso dura unas 30h
Todo comienza con la preparación de las naranjas confitadas.
Le sigue la bebida vegetal infusionada con naranjas, limones, una buena canela y mi toque personal.
Mientras tanto la masa madre se pone a punto con todos esos aromas y después de 12h fermentando huele increíble.
Entonces se amasan todos los ingredientes y de nuevo a dejarle su tiempecito.
El siguiente paso ya es darle forma de roscón dejándolo fermentar por última vez.
Y para terminar decorar con las naranjas, almendras laminadas nacionales, azúcar con agua de azahar y al horno.
Déjanos saber cuál es tu día de preferencia para la entrega.
