Sagú de Mandioca - Perlas de Tapioca para Postres Brasileños

El Sagú de Mandioca es un ingrediente tradicional en la cocina brasileña, utilizado para preparar deliciosos postres con una textura única y gelatinosa. Estas pequeñas perlas de tapioca, hechas a partir de almidón de mandioca , son ideales para recetas como sagú con vino tinto, leche de coco o jugos frutales.

Beneficios del Sagú de Mandioca

• 100% natural y sin gluten: Perfecto para dietas sin trigo.
• Textura suave y gelatinosa: Absorbe los sabores para postres deliciosos.
• Versátil en la cocina: Puede prepararse con leche, jugos o vinos.

¿Cómo preparar Sagú de Mandioca?

Hierve las perlas en agua o leche hasta que adquieran una textura transparente. Endulza al gusto y combina con vino tinto, coco o frutas para un postre tradicional.

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