Decripcion de producto
En el pirineo aragonés hay varias salinas de manantiales subterráneos y por pureza, se elegió la del pueblo de Naval. Allí surge un manantial virgen de salmuera, que extendida, por evaporación solar, queda la sal y se recoge a mano. Se le añade 8% de trufa fresca molida, se mezcla bien y dejamos que la sal tome la humedad y el aroma de la trufa, se le quita el exceso de humedad por la noche en el deshidratador a 40ºC
Su producción es artesanal, sostenible y respetuosa con el medio ambiente
E-Ingredientes: sal de salmuera de manantial virgen, 8% trufa fresca melanosporum y uncinatum a partes iguales
Información Nutricional (por 100 g): valor energético 0 Kcal/Kj.
Grasas 0 %, Proteinas 0%, Carbohidratos 0 g,
Sodio 23160mg, Calcio 920 mg, Magnesio 284 mg, Zinc 560mg, Fosforo 145mg, Potasio 132 mg
USA-Nutritional Facts per serving size 1 tsp (1,2 g)
Energy Value 0%, Proteins 0%, Carbohidrates 0%, of which sugars 0%, Fats 0%, of which saturated fats 0%, Sodium 302mg
Maridaje:
Ideal para tomar con carne, pescado, verduras y ensaladas.
Información adicional
- Conservar en lugar fresco y seco.
- Consumir preferentemente: 24 meses
